铁签穿成羊肉串儿模样。
烤肉最初的诞生，还是行军时做饭背锅不方便，在外面捕捉猎物便随便生火将肉烤熟。
管事看黎姜还不死心，还非要将好好的肉，切成小块。
烤肉都是一个做法，这女人真是不到黄河不死心，非要搞这些没用的东西。
但大公子在这，都没说什么，就更没有他区区一个膳房的管事多说的资格了。
准备肉的时候，黎姜也没闲着，开始巴拉灶坑，去挑拣已经碳化的树枝。
将木炭都巴拉出来，串也差不多了。
黎姜开始用碳火烤肉，管事看着黎姜，肉还没熟，就开始撒盐，瘪了瘪嘴。
还以为能有什么两下子呢，就这？
一直到肉都熟了，浓郁的烤羊肉串的味道飘满了膳房。
黎姜还在烤，时不时地用勺子去扇风，管事催促道：“黎常侍，肉熟了，可以放梅子汁了。”
“不用！
大可不必！”
”怪不得不管是汤还是烤肉，都一股酸味，就连酒都是酸的！”
”烤串当然是外焦里嫩咸辣才好吃，怎么能做酸的呢！”
”可惜没有辣椒，若是有辣椒就好了。”
”不知道大秦到底有没有辣椒种子，现在辣椒还是个不起眼的草本植物呢吧？”
”明明秦国境地应该是看看包含四川的呀，怎么连辣椒都没有呢？”
这次烤肉，黎姜胸有成竹，信心十足。
将烤好的烤肉递给扶苏后，自己也开始吃了起来。
烤串与扶苏之前吃过的味道截然不同，多了一丝碳烤的香味，少了酸味，外焦里嫩。
扶苏见识过之前黎姜做菜的失败，这次烤肉，他也没想着能有多好吃。
但再差也不能差到哪里。
时下用梅子做调料，去除鱼腥肉腥味。
可没想到这个味道真的很香，没有酸苦的味道，羊肉的香气很浓郁。
一连吃了五六串，也没有往常那般腻的慌。
“黎先生，真的好吃！”
扶苏一脸的赞不绝口，两人边吃边烤。
管事闻着烤肉味，再看着两人大快朵颐，口水便不自觉的分泌。
“黎常侍。”
管事笑眯眯的走过来：“您和大公子还吃吗？
我这就让人继续给您串。”
边说，管事边挤过来接替黎姜的位置。
黎姜看着还有十几串，点点头：“成，那就麻烦管事了。”
刚刚管事已经看见了，黎姜烤肉的步骤，于是赶紧让人再搭一个炉子烤肉...
